FIBER OF THE MAIZE TORTILLA - REINHOLD, JG; GARCIA, JS (UNIV GUADAL AJARA,FAC MED,DEPT BIOCHEM,GUADALAJARA,MEXICO, 1979)
AM J CLIN NUTR
Keywords: FIBER, MAIZE, TORTILLA; CIENCIAS MEDICAS; CIENCIAS DE LA NUTRICION; ENFERMEDADES DE LA NUTRICION