PRESERVACION DE ALIMENTOS POR IRRADACION - CABRERA M, L (SOCIEDAD QUIMICA DE MEXICO, LABORATORIO NUCLEAR, UNAM, MEXICO, D.F, 1971)
REV SOC QUIM MEX
Keywords: PRESERVACION, ALIMENTOS, IRRADACION; QUIMICA; QUIMICA ORGANICA; QUIMICA DE PRODUCTOS NATURALES ORGANICOS