CAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS EN LA PRESERVACION DE PAPAYAS POR RADIACION GAMMA - CABRERA M, L; CUEVAS R, J; DESHPANDE, SN (SOCIEDAD QUIMICA DE MEXICO, LABORATORIO NUCLEAR, UNAM, MEXICO, D.F, 1972)
REV SOC QUIM MEX
Keywords: CAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS, PRESERVACION, PAPAYAS, RADIACION GAMMA; QUIMICA; QUIMICA FISICA; CAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS