ANALISIS DE LAS CERVEZAS ELABORADAS POR LA COMPANIA CERVECERA TOLUCA Y MEXICO S A

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dc.contributor.authorLOZANO Y CASTRO, MARIANO
dc.date.accessioned2026-05-27T15:50:30Z
dc.date.issued1900
dc.description.paginacion33 - 37
dc.description.procedenciaLOC
dc.format.discursoArtículo
dc.format.extent5
dc.identifier.issn0369-1861
dc.identifier.urihttps://ahcm.cinvestav.mx/handle/ahcm/5916
dc.language.isoEspañol
dc.numero.secuencia5913
dc.relation.ispartofseriesVol. 13
dc.source.revistafuenteMEMORIAS DE LA SOCIEDAD CIENTIFICA ANTONIO ALZATE
dc.subjectANALISIS, CERVEZAS, COMPANIA, CERVECERA, TOLUCA, MEXICO
dc.subject.categoriaprincipalMULTIDISCIPLINARIA
dc.subject.disciplinaTECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
dc.subject.subdisciplinaBEBIDAS ALCOHOLICAS
dc.titleANALISIS DE LAS CERVEZAS ELABORADAS POR LA COMPANIA CERVECERA TOLUCA Y MEXICO S A
dc.title.alternativeMEM SOC CIE ANTONIO ALZATE

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