BROMATOLOGIA ALTERACION ADULTERACION Y FALSIFICACION DE LOS ALIMENTOS ANTE LA SALUBRIDAD PUBLICA Y LA LEY SANITARIA

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dc.contributor.authorHERNANDEZ, SUSANO
dc.date.accessioned2026-05-28T14:56:02Z
dc.date.issued1908
dc.description.paginacion449 - 480
dc.description.procedenciaLOC
dc.format.discursoArtículo
dc.format.extent32
dc.identifier.issn0369-1861
dc.identifier.urihttps://ahcm.cinvestav.mx/handle/ahcm/9034
dc.language.isoEspañol
dc.numero.secuencia9031
dc.relation.ispartofseriesVol. 26 No. 12
dc.source.revistafuenteMEMORIAS DE LA SOCIEDAD CIENTIFICA ANTONIO ALZATE
dc.subjectBROMATOLOGIA, ALTERACION, ADULTERACION, FALSIFICACION, ALIMENTOS, SALUBRIDAD, PUBLICA, LEY, SANITARIA
dc.subject.categoriaprincipalMULTIDISCIPLINARIA
dc.titleBROMATOLOGIA ALTERACION ADULTERACION Y FALSIFICACION DE LOS ALIMENTOS ANTE LA SALUBRIDAD PUBLICA Y LA LEY SANITARIA
dc.title.alternativeMEM SOC CIE ANTONIO ALZATE

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