CAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS EN LA PRESERVACION DE PAPAYAS POR RADIACION GAMMA

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dc.contributor.authorCABRERA M, L
dc.contributor.authorCUEVAS R, J
dc.contributor.authorDESHPANDE, SN
dc.date.accessioned2026-05-28T16:32:52Z
dc.date.issued1972
dc.description.paginacion149 - 150
dc.description.procedenciaLOC
dc.format.discursoArtículo
dc.format.extent2
dc.identifier.issn0583-7693
dc.identifier.urihttps://ahcm.cinvestav.mx/handle/ahcm/23706
dc.language.isoEspañol
dc.numero.secuencia23703
dc.publisherSOCIEDAD QUIMICA DE MEXICO, LABORATORIO NUCLEAR, UNAM, MEXICO, D.F
dc.publisherCENTRO NUCLEAR, PUERTO RICO
dc.relation.ispartofseriesVol. 16 No. 4
dc.source.revistafuenteREVISTA DE LA SOCIEDAD QUIMICA DE MEXICO
dc.subjectCAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS, PRESERVACION, PAPAYAS, RADIACION GAMMA
dc.subject.categoriaprincipalQUIMICA
dc.subject.disciplinaQUIMICA FISICA
dc.subject.subdisciplinaCAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS
dc.titleCAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS EN LA PRESERVACION DE PAPAYAS POR RADIACION GAMMA
dc.title.alternativeREV SOC QUIM MEX

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