OXALIC ACID LEVEL IN SOME MEXICAN FOODS

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dc.contributor.authorZARZOSA, LR
dc.contributor.authorCRAVIOTO, BR
dc.date.accessioned2026-05-28T15:58:12Z
dc.date.issued1968
dc.description.paginacion193 - 196
dc.description.procedenciaLOC
dc.format.discursoArtículo
dc.format.extent3
dc.identifier.issn0185-0806
dc.identifier.urihttps://ahcm.cinvestav.mx/handle/ahcm/21986
dc.language.isoEspañol
dc.numero.secuencia21983
dc.publisherINSTITUTO NACIONAL DE PROTECCIÓN A LA INFANCIA, MÉXICO, D.F.
dc.relation.ispartofseriesVol. 26
dc.source.revistafuenteCIENCIA MEXICO
dc.subjectOXALIC, ACID, LEVEL, MEXICAN, FOODS
dc.subject.categoriaprincipalMULTIDISCIPLINARIA
dc.subject.disciplinaCIENCIAS DE LA NUTRICION
dc.subject.subdisciplinaSUSTANCIAS TOXICAS NATURALES
dc.titleOXALIC ACID LEVEL IN SOME MEXICAN FOODS
dc.title.alternativeCIENC MEX

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